Pizza al taglio

Pizza al taglio: pizzabitar

Pizza al taglio är pizzabitar som köps på pizzerior och bagerier. De görs på stora plåtar och värms allt eftersom kunderna handlar.

Du kan köpa så stora eller små bitar du vill och blanda som du önskar. Ofta betalar du per hekto.

Det finns väldigt många sorters pizza, men här kommer ett urval på vad du kan hitta:

  • Margherita: Mozzarella och tomat
  • Napoletana: Mozzarella, tomat och anjovis.
  • Capricciosa: Mozzarella, tomat, kronärtskocka, lufttorkad skinka, svamp och oliver.
  • Quattro stagioni: Mozzarella, tomat, kronärtskocka, lufttorkad skinka, svamp och oliver.
  • Romana: Mozzarella, tomat, ansjovis, oregano, olja och oliver.
  • Quattro formaggi: Mozzarella, emmentaler, fontina och grana.
  • Campagnola: Mozzarella, tomat, svamp, vitlök, persilja, paprika, oliver, kapris, provola,
  • Diavola: Mozzarella, tomat, salami, chilipeppar och olja.
  • Pugliese: Mozzarella, tomat, lök och svarta oliver.
  • Caprese: Mozzarella, tomat, oliver, oregano, körsbärstomater.
  • Boscaiola: Mozzarella, tomat, svamp och korv (salsiccia).